"Mantener en buen estado excesivas posesiones requiere demasiado tiempo y energía. La verdad de esta cuestión es que cuantas más necesidades innecesarias albergues , menos paz tendrás; y, cuando menos atrapado estés por las posesiones, mayor será tu felicidad."
(Paramahansa Yogananda, maestro yogui 1893-1952)
Curiosamente, mis últimos y repetitivos sueños se desarrollan en espacios totalmente vacíos, en viajes con pérdida de equipaje, en casas sin muebles ni cuadros ni nada, sólo un futón y una ventana.
Sigo limpiando y eliminando pero aún tengo demasiado y su peso no deja de agobiarme.
Volver a casa.
Tras unos meses inmersa en un proceso de centrifugado cerebral, hace unos días he conseguido mantener firme el pulso por un instante y acertar al botón de Stop. Retomo mis meditaciones al amanecer y, aunque sigo con la resaca que provoca la frenada brusca, se que en unos días todo estará en su sitio.
El verano va llegando a su fin y siento la necesidad vital de recogerme en el silencio de los frescos amaneceres y las gotitas de lluvia en el cristal.
Llevo demasiado tiempo fuera y es hora de volver a casa.
Y como dice una frase que leí hace unos días: "Si pensar bien es todo un arte, dejar de pensar resulta una proeza magnífica".
El verano va llegando a su fin y siento la necesidad vital de recogerme en el silencio de los frescos amaneceres y las gotitas de lluvia en el cristal.
Llevo demasiado tiempo fuera y es hora de volver a casa.
Y como dice una frase que leí hace unos días: "Si pensar bien es todo un arte, dejar de pensar resulta una proeza magnífica".
Zanahoria, huevo o café?
http://marucanales.wordpress.com/
Y, tal como dice Maru Canales en su post :
"Cuando aparece la necesidad, ¿qué prefieres ser...zanahoria, huevo o café?"
"Las circunstancias son las que son, nosotros decidimos cómo interpretarlas y cómo comportarnos ante ellas"
25 Agosto
- "Amigo sabio ¿sentías momentos de tristeza y desánimo antes de alcanzar la iluminación?
- Sí, a menudo.
- Sí, a menudo.
- Y ahora, después de alcanzar la iluminación ¿Sigues viviendo momentos de tristeza y desánimo?
- Sí, también, pero ahora no me importa".
(Desconozco el autor)
Este sí:
"Ningún problema puede ser resuelto en el mismo nivel de conciencia en el que se creó"
(Albert Einstein)
Este sí:
"Ningún problema puede ser resuelto en el mismo nivel de conciencia en el que se creó"
(Albert Einstein)
22 Agosto
Cuando hace dos años fui por por primera vez al Berguedá pensé que había conseguido todo lo que buscaba en la vida. Encontré un porqué y un cómo, entendí que la vida es un ir hacia delante y creí tener la respuesta. Desperté de golpe a una realidad maravillosa y desconocida para mí.
Hoy, después de pasos adelante y hacia atrás me encuentro en un proceso que me hace ver cada día cosas nuevas, luces diferentes y opciones de lo más diverso.
Soy cada vez más permeable y me gusta, entiendo las posturas ajenas y los obstáculos que pone la vida a cada uno de nosotros.
Los contextos y situaciones son tan variados como las personas que intervienen en ellos y todo es riqueza, todo es aprendizaje, todo es camino.
Reconozco que mi gran caballo de batalla aún son las ideas preconcebidas, esas que se emiten sin control, de voz o de pensamiento y que me hacen reflexionar casi en el mismo instante en que aparecen.
Cada uno de nosotros tiene sus motivos para hacer o no lo que hace y todos son respetables. Se puede o no estar de acuerdo, pero la opción de cada cual es personal e intransferible.
Trabajar en el "no juicio" es una gran tarea y conseguirlo la mayor de las recompensas porque es en ese momento cuando se es totalmente libre.
Hoy, después de pasos adelante y hacia atrás me encuentro en un proceso que me hace ver cada día cosas nuevas, luces diferentes y opciones de lo más diverso.
Soy cada vez más permeable y me gusta, entiendo las posturas ajenas y los obstáculos que pone la vida a cada uno de nosotros.
Los contextos y situaciones son tan variados como las personas que intervienen en ellos y todo es riqueza, todo es aprendizaje, todo es camino.
Reconozco que mi gran caballo de batalla aún son las ideas preconcebidas, esas que se emiten sin control, de voz o de pensamiento y que me hacen reflexionar casi en el mismo instante en que aparecen.
Cada uno de nosotros tiene sus motivos para hacer o no lo que hace y todos son respetables. Se puede o no estar de acuerdo, pero la opción de cada cual es personal e intransferible.
Trabajar en el "no juicio" es una gran tarea y conseguirlo la mayor de las recompensas porque es en ese momento cuando se es totalmente libre.
¡Ahora, a lo que toca!
Es verano y hay que ponerse a lo que toca, engordar como cerditos para tener reservas en invierno.
Aquí os dejo una propuesta de "Brandada de bacalao" con "tomate caramelizado".
No olvidéis un buen pan de base donde untar esta "esquisitez" en dos capas, una de brandada y otra de tomate.
Importante un buen vino blanco fresquito que enturbie un poco la mente y prepare la siesta, elemento este muy importante para el objetivo propuesto: "reposar y engordar".
| |
Cómo Preparar Brandada de Bacalao. | |
| Se coloca a fuego muy suave el bacalao con la piel hacia arriba en una cazuela llena de agua, en el momento que empieze a cocer se retira la cazuela del fuego y se deja reposar el bacalao dentro del agua unos diez minutos. Pasado el tiempo se sacan los trozos del bacalao, se separan las pieles de las lascas del pescado, y se quitan todas las espinas, se reserva el bacalao en un bol. En dos cazuelas distintas se calientan la leche y el aceite de oliva, justo hasta que hierva la primera y el aceite se temple, se puede añadir unos dientes de ajos enteros a cualquiera de los dos líquidos, para que perfume la preparación y quede más sabrosa, luego se retirarían. Para terminar se tritura el bacalao en el vaso de una batidora, antiguamente ésta preparación se elaboraba a golpe de mortero, hasta convertirlo en puré. Entonces, se incorporan alternativamente, sin dejar de batir y poco a poco, a potencia mínima de la batidora, la leche y el aceite templados, como si de una crema se tratase. Para darle un toque más goloso y facilitar la elaboración del plato, se puede añadir al bacalao, en el momento de batirlo, un par de patatas cocidas y peladas. El resultado es muy bueno. Emplatar, espolvorear con un poquito de perejil y un chorro de aceite por encima y acompañar con un buen pan. | |
¿COMO CARAMELIZAR EL TOMATE?
Poner en un cazo tomate pelado y cocer durante unos 15 minutos a fuego lento y con un chorrito de agua, añadir azucar y no dejar de remover hasta que se caramelize
QUE OS APROVECHE
Y a ver cuántos kilitos me ganáis para Septiembre.
La vida.
"Cuando crees que conoces todas las respuestas, llega el Universo y te cambia las preguntas..."
Jorge Francisco Pinto
(maestro)
(Afortunados alumnos los suyos.)
Jorge Francisco Pinto
(maestro)
(Afortunados alumnos los suyos.)
0.05
Es muy tarde ya, al menos para mi.
Por un momento me apeteció conectar el ordenador y ver qué pasa por aquí estas horas. Encuentro los comentarios de amigos incondicionales.
Este verano ando un poco dispersa y actualizo desordenadamente.
Leo la entrada anterior y, en este preciso momento, con independencia de la profundidad de cada frase, me quedo con:
mantente en paz con tu alma
en la ruidosa confusión de la vida.
y es lo que busco, lo que tengo, lo que quiero, lo que vivo, por momentos, en la vida, en mi vida.
Todo está bien, todo es como ha de ser.
Por un momento me apeteció conectar el ordenador y ver qué pasa por aquí estas horas. Encuentro los comentarios de amigos incondicionales.
Este verano ando un poco dispersa y actualizo desordenadamente.
Leo la entrada anterior y, en este preciso momento, con independencia de la profundidad de cada frase, me quedo con:
mantente en paz con tu alma
en la ruidosa confusión de la vida.
y es lo que busco, lo que tengo, lo que quiero, lo que vivo, por momentos, en la vida, en mi vida.
Todo está bien, todo es como ha de ser.
Recordando.
Hace mucho que leí por primera vez esta Desiderata y hoy la vuelvo a recordar a través de http://le8al.blogspot.com/.
“Camina plácidamente entre el ruido y las prisas,
y recuerda que la paz puede encontrarse en el silencio.
Mantén buenas relaciones con todos en tanto te sea posible, pero sin transigir.
Di tu verdad tranquila y claramente;
Y escucha a los demás,
incluso al torpe y al ignorante.
Ellos también tienen su historia.
Evita las personas ruidosas y agresivas,
pues son vejaciones para el espíritu.
Si te comparas con los demás,
puedes volverte vanidoso y amargado
porque siempre habrá personas más grandes o más pequeñas que tú.
Disfruta de tus logros, así como de tus planes.
Interésate en tu propia carrera,
por muy humilde que sea;
es un verdadero tesoro en las cambiantes visicitudes del tiempo.
Sé cauto en tus negocios,
porque el mundo está lleno de engaños.
Pero no por esto te ciegues a la virtud que puedas encontrar;
mucha gente lucha por altos ideales
y en todas partes la vida está llena de heroísmo.
Sé tu mismo.
Especialmente no finjas afectos.
Tampoco seas cínico respecto al amor,
porque frente a toda aridez y desencanto,
el amor es tan perenne como la hierba.
Acepta con cariño el consejo de los años,
renunciando con elegancia a las cosas de juventud.
Nutre la fuerza de tu espíritu para que te proteja en la inesperada desgracia,
pero no te angusties con fantasías.
Muchos temores nacen de la fatiga y la soledad.
Más allá de una sana disciplina,
sé amable contigo mismo.
Eres una criatura del universo,
al igual que los árboles y las estrellas;
tienes derecho a estar aquí.
Y, te resulte o no evidente,
sin duda el universo se desenvuelve como debe.
Por lo tanto, mantente en paz con Dios,
de cualquier modo que Le concibas,
y cualesquiera sean tus trabajos y aspiraciones,
mantente en paz con tu alma
en la ruidosa confusión de la vida.
Aún con todas sus farsas, cargas y sueños rotos,
éste sigue siendo un hermoso mundo.
Ten cuidado y esfuérzate en ser feliz”.
Desiderata
Max Ehrmann
“Camina plácidamente entre el ruido y las prisas,
y recuerda que la paz puede encontrarse en el silencio.
Mantén buenas relaciones con todos en tanto te sea posible, pero sin transigir.
Di tu verdad tranquila y claramente;
Y escucha a los demás,
incluso al torpe y al ignorante.
Ellos también tienen su historia.
Evita las personas ruidosas y agresivas,
pues son vejaciones para el espíritu.
Si te comparas con los demás,
puedes volverte vanidoso y amargado
porque siempre habrá personas más grandes o más pequeñas que tú.
Disfruta de tus logros, así como de tus planes.
Interésate en tu propia carrera,
por muy humilde que sea;
es un verdadero tesoro en las cambiantes visicitudes del tiempo.
Sé cauto en tus negocios,
porque el mundo está lleno de engaños.
Pero no por esto te ciegues a la virtud que puedas encontrar;
mucha gente lucha por altos ideales
y en todas partes la vida está llena de heroísmo.
Sé tu mismo.
Especialmente no finjas afectos.
Tampoco seas cínico respecto al amor,
porque frente a toda aridez y desencanto,
el amor es tan perenne como la hierba.
Acepta con cariño el consejo de los años,
renunciando con elegancia a las cosas de juventud.
Nutre la fuerza de tu espíritu para que te proteja en la inesperada desgracia,
pero no te angusties con fantasías.
Muchos temores nacen de la fatiga y la soledad.
Más allá de una sana disciplina,
sé amable contigo mismo.
Eres una criatura del universo,
al igual que los árboles y las estrellas;
tienes derecho a estar aquí.
Y, te resulte o no evidente,
sin duda el universo se desenvuelve como debe.
Por lo tanto, mantente en paz con Dios,
de cualquier modo que Le concibas,
y cualesquiera sean tus trabajos y aspiraciones,
mantente en paz con tu alma
en la ruidosa confusión de la vida.
Aún con todas sus farsas, cargas y sueños rotos,
éste sigue siendo un hermoso mundo.
Ten cuidado y esfuérzate en ser feliz”.
Desiderata
Max Ehrmann
Me apunto.
"UN BESO LO CURA TODO"
Eslogan de la campaña de verano en las tiendas Natura.
http://www.naturaselection.com/
Yo añadiría: "Si el beso lleva abrazo, inmunes para siempre"
Feliz día.
Eslogan de la campaña de verano en las tiendas Natura.
http://www.naturaselection.com/
Yo añadiría: "Si el beso lleva abrazo, inmunes para siempre"
Suscribirse a:
Entradas (Atom)