El aperitivo

También llamado Ángelus cuando es al mediodía, pero ¿y por la noche cómo se llama?

Bueno, da igual, a mí me encanta, yo diría que es uno de mis momentos preferidos, esos en los que das por finalizada o casi una jornada de trabajo y dedicas unos minutos a mimarte.

Hace tiempo se puso de moda el tinto, al que me apunto cuando encarta pero yo soy más de fino, del de tinaja, del de mi tierra, de ese que aún no ha pasado por barrica y sabe a "fruta con caracter".

En este momento, mientras pienso qué cenaremos mi "sagrada familia" y yo, me preparo unas "pepas" (alcachofa de lata con una señora anchoa y un chorrito de aceite de oliva, claro) me pongo un catavinos con el preciado líquido y la boca se me va haciendo agua poco a poco como al Lázaro de Tormes.

Tengo un amigo que no ha estrenado aún la media docena de catas que le regalé para introducirlo en esto del fino, hasta su colgador de cuero que llevaba el paquete, por si animaba en la feria. En fín, no pierdo la esperanza que se una algún día al club , aunque él es muy de Rioja y Rivera para esto. Puede que ese sea su encanto, su contraste.

Un aperitivo en la terraza, con pepa, con Momo(mi perrita) , las estrellas que casi asoman y la madreselva que está increible.

SALUD